Objętość
750
Alkohol
11,5
Rocznik
2024

Wino Qvevri

100,00  zawiera podatek VAT

Białe, wytrawne wino ze szczepów Johanniter, Riesling i Chardonnay. Macerowane przez 7 miesięcy na skórkach – intensywne, głębokie, naturalne.

Na stanie

Na stanie

Polski produkt – nasza winnica w Melsztynie
Szybkie płatności, wysyłka do 24h od złożenia zamówienia
Gwarancja jakości – selekcja, pasja, rzemiosło

Lokalizacja

Winnica położona jest w Melsztynie koło Zakliczyna. Znajduje się na stromym zboczu o nachyleniu około 35% w malowniczej Dolinie Dunajca.

Qvevri 2024 – 7 miesięcy ciszy pod ziemią

Zrodzone z ziemi, dojrzewało w niej przez siedem miesięcy, zamknięte w tradycyjnej glinianej amforze Qvevri. To wino to nie tyle produkt, co proces – Johanniter, Riesling i Chardonnay fermentowały i macerowały razem, bez pośpiechu, nabierając mocy, koloru i charakteru.

W kieliszku zachwyca bursztynową barwą, a w ustach – taniczną strukturą, złożonością i lekko pikantnym finiszem. Pachnie suszonymi owocami, skórką jabłka i nutą herbaty – jak echo minionego lata zaklęte w glinie.

Qvevri 2024 to wino dla tych, którzy szukają czegoś więcej – doświadczenia, tradycji, i głębi ukrytej pod powierzchnią.

Informacje dodatkowe

Gleba

Ekspozycja południowa oraz południowo-zachodnia, gliniasto-wapienna gleba.

Odmiana winorośli

Johaniter, Riesling, Solaris, St Peppin

Winifikacja

Winifikacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury podczas fermentacji alkoholowej na poziomie 13-15°C oraz krótka maceracja na skórkach.

Barwa

Piękna, świetlista, słomkowa barwa.

Nos

Urzeka swoją mineralnością oraz złożonym aromatem dojrzałych jabłek, gruszki i cytrusów, z subtelnymi akcentami białych kwiatów, ziół i miodu.

Podniebienie

Harmonijne w smaku, z wyważoną kwasowością i delikatnym mineralnym finiszem.

Podawać z

Idealne do dań rybnych, owoców morza, świeżych sałatek i serów.

Temperatura serwowania

Między 11-13°C.

Potencjał starzenia

Do spożycia w ciągu 10 lat i dłużej.

Wartość odżywcza

  • Wartość energetyczna: 273 kJ / 66 kcal
  • Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
  • Węglowodany: <0,5 g w tym cukry: <0,5 g
  • Białko: <0,5 g
  • Sól: 0,01 g