Objętość
750
Alkohol
11,5
Rocznik
2025

Wino White Knight

80,00 zł zawiera podatek VAT

Wytrawne białe wino z odmiany Solaris z Melsztyna. Zielone jabłka, gruszka i brzoskwinia z nutą cytrusów. Pełne, soczyste i świeże.

Brak w magazynie

Lokalizacja

Winnica położona jest w Melsztynie koło Zakliczyna. Znajduje się na stromym zboczu o nachyleniu około 35% w malowniczej Dolinie Dunajca.

White Knight 2025 – wytrawne wino białe z Melsztyna

White Knight to wytrawne białe wino z rocznika 2025, zrobione w 100% z odmiany Solaris. Winogrona rosną na południowym zboczu winnicy w Melsztynie, w Dolinie Dunajca.

W kieliszku ma jasny, złoty kolor. W aromacie są zielone jabłka, gruszka i brzoskwinia, a w tle delikatne cytrusy. W smaku wino jest pełne i soczyste, z umiarkowaną kwasowością i świeżością, a finisz jest gładki.

Fermentacja przebiegała w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, po krótkiej maceracji na skórkach.

Pasuje do kuchni śródziemnomorskiej, dań z ryb, lekkich sałatek i serów. Najlepiej podawać w temperaturze 11–13°C.

Zawiera siarczyny.

Informacje dodatkowe

Gleba

Ekspozycja południowa oraz południowo-zachodnia, gliniasto-wapienna gleba.

Odmiana winorośli

Solaris

Winifikacja

Winifikacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury podczas fermentacji alkoholowej na poziomie 13-15°C oraz krótka maceracja na skórkach.

Barwa

Jasnozłote odcienie.

Nos

Zielone jabłka, gruszka i brzoskwinia z delikatną nutą cytrusów.

Podniebienie

Pełne i soczyste, z umiarkowaną kwasowością i świeżością, z gładkim finiszem.

Podawać z

Kuchnią śródziemnomorską, potrawami z ryb, lekkimi sałatkami i serami.

Temperatura serwowania

Między 11-13°C.

Potencjał starzenia

Do spożycia w ciągu 5 do 7 lat i dłużej.

Wartość odżywcza

  • Wartość energetyczna: 280 kJ / 67 kcal
  • Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
  • Węglowodany: <0,9 g w tym cukry: <0,5 g
  • Białko: <0,5 g
  • Sól: 0,01 g